Le plateau de Rochebonne est une zone de hauts fonds aux larges des côtes, il fait partie du socle continentale sud-armoricain. Cette singularité géologique contribue à sa grande richesse biologique. En effet, la productivité primaire est importante, c’est un site de frayère notamment pour le bar (Dicentrarchus labrax) et la richesse spécifique y est importante. Il n’est pas rare d’y croiser des mammifères marins. Pour ces raisons plusieurs activités humaines sont présentes notamment la pêche professionnelle, la pêche de loisir et la plongée.